puyu fruit

ha?

-appelsínugulur ávöxtur
-á stærð við stóra, svolítið sporöskjulaga mandarínu
-skinnið er slétt og í harðara lagi
-áferðin á kjötinu minnir á ferskju eða apríkósu

jahá...

og það skrítnasta: bragðið er blanda af apríkósu og kanil, furðulega gott.

Lofaði puyu ávexti (líka þekkt undir nafninu Persimmon) að þroskast örlítið í ísskápnum. Hvernig skyldi þessi sérkennilega bragðblanda af apríkósu og kanil breytast við að ávöxturinn þroskaðist meira, verður apríkósan yfirgnæfandi eða kanillinn? Giskaði á meira apríkósubragð, því ávextir hafa tilhneigingu til að verða sætari eftir því sem þeir þroskast (sykur/sýru hlutfallið hækkar).

Neibb, bragðið varð yfirgnæfandi kanill.

Mikið kanilbragð, örlítið apríkósubragð og þétt, vökvamikið ávaxtakjöt - skorar hátt á ullabjakk skalanum mínum! En minna þroskaður var ávöxturinn bara furðulega góður :o)